中国原子能科学研究院北区职工食堂承包招标

中国原子能科学研究院北区职工食堂承包招标
1 招标条件

本招标项目中国原子能科学研究院北区职工食堂承包项目已审批，资金来源已落实。招标人为中国原子能科学研究院，项目已具备招标条件，受招标人委托，现对该项目进行公开招标。
2 项目概况与招标范围
2.1 招标编号

CNSC-21401Y021105
2.2 招标项目名称

中国原子能科学研究院北区职工食堂承包项目
2.3 招标项目概括

原子能院职工食堂建筑面积4209.7平方米，一层可容纳568人，二层可容纳268人。甲方现北区职工食堂工作日（约240个工作日）早餐就餐人数约1000人，午餐就餐人数约2500人，晚餐约200人，同时需提供节假日期间少量人员就餐、公务接待用餐等服务。预计工作日三餐年消费约1000万元。

   就餐员工为北区的院正式职工及原子高科发放餐卡人数之和，未考虑原子高科以外的合同制职工在餐厅就餐及正式职工不在食堂就餐的情况以及接待用餐等情况。
2.4 招标范围

为中国原子能科学研究院（以下简称原子能院）北区职工提供餐饮保障服务。原子能院北区职工食堂建筑面积4209.7平方米，共两层。甲方现北区职工食堂早餐就餐人数约1000人，午餐就餐人数约2500人，晚餐约200人，提供年约240个工作日餐饮全方位服务，同时需提供节假日期间少量人员就餐、公务接待用餐等服务。具体详见《技术方案》。
2.5 项目实施地点

中国原子能科学研究院餐厅所在地。
2.6 服务期限

自合同签订之日起3年。每年6月底之前，甲方对乙方进行考核（考核办法在合同中另行约定），考核不合格的，甲方有权终止合同，甲方提前1个月通知乙方；考核合格的，合同继续履行，直至合同期满。合同期满后，上一年度月度考评平均分80分以上，可考虑续签一年。
2.7 质量标准

满足本项目技术规范的要求，且符合国家、行业要求
3 投标人资格要求
3.1 本次招标投标人应满足以下要求：

（1）投标人为在中华人民共和国依照《中华人民共和国公司法》注册的，在中华人民共和国境内拥有合法经营权力，符合国家有关规定，具有独立法人资格的公司，且从事餐饮行业3年（含3年）以上，信誉良好，在经营过程中无食品安全问题及消防安全事故等不良记录；

（2）投标人具有2018年以后2000人规模及以上大型企事业单位及机关餐饮服务项目业绩2项（含）以上；需提供合同（包含封面、合同主要内容、盖章签订页）及可证明经营规模（就餐人数）的相关证明文件。
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（3）投标人需具备有效的营业执照，且具有食品类销售的能力。

（4）投标人需具有良好的银行资信、银行信用和商业信誉，没有处于破产，被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结、破产状态等任何不利于合同目的实现的情形；近三年未发生食品安全事故，经营状况良好，一经招标人查实有上述情形，将否决其投标；

（5）近三年（2018 -2020）经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表和财务情况说明书等复印件（如2020年财务报表未完成，可提供2017年-2019年）。

（6）项目经理应责任心强有良好的组织沟通能力，具有3年以上餐饮经理工作经验，具有1500人及以上项目管理经验。

（7）厨师长应为餐饮类学校的相关专业毕业，有3年（含3年）以上厨师长（工作经历，具有一级厨师资格证书。

（8）副厨师长应为餐饮类学校的相关专业毕业，有2年（含2年）以上（副厨师长）工作经历，具有二级及以上厨师资格证书。

（9）厨师具备1年以上工作经验，具有三级及以上厨师资格证书。

（10）面点师应具备1年以上工作经验，具有三级及以上厨师证书。

（11）服务人员应具有相同行业工作经验，并持健康证上岗。
3.2 本次招标不接受联合体投标
4 招标文件的获取
4.1 招标文件售价：本项目共1个包，招标文件售价人民币包1:中国原子能科学研究院北区职工食堂承包项目售价:800.00元整，售后款项不予退还。

发售时间：2021年06月25日 18时00分—2021年06月30日 18时00分（北京时间）。

其他事项说明

未购买本招标文件的，其投标将被拒绝，有文件证明下列情形的除外：

（1）作为投标人的办事处或分公司代为购买标书的；

（2）购买标书的厂家在投标截止前因兼并、重组上市等原因导致公司名称变化的。
5 投标文件的递交

提交投标文件截止期：2021年07月16日 09时00分。

投标文件应按招标文件规定时间、地点提交，逾期送达的投标文件将被拒收。
联系人：李工
电 话：176 1039 8736
邮 箱：17610398736@163.com

注：请 联 系 获 取 投 标 申 请 表 。
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