江汉油田中央厨房+矿区职工食堂+江汉石油高级技工学校学生食堂业务外包项

江汉油田中央厨房+矿区职工食堂+江汉石油高级技工学校学生食堂业务外包项
目
（招标编号：JD-2022-0100）
项目所在地区：湖北省，省直辖县级行政区划，潜江市
一、招标条件
本江汉油田中央厨房+矿区职工食堂+江汉石油高级技工学校学生食堂业务外包项目已
由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为国有资金0万元，招标人为中国石化集团
江汉石油管理局有限公司基地发展中心。本项目已具备招标条件，现招标方式为招标。
二、项目概况和招标范围
规模江汉油田中央厨房+矿区职工食堂+江汉石油高级技工学校学生食堂业务外包项目
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
（001）江汉油田中央厨房+矿区职工食堂+江汉石油高级技工学校学生食堂业务外包项
目：
三、投标人资格要求
（001江汉油田中央厨房+矿区职工食堂+江汉石油高级技工学校学生食堂业务外包项目）
的投标人资格能力要求：3.1.1投标人具有有效的营业执照（经营范围应包含餐饮管理或餐
饮服务），注册资金不低于1000万元，政府部门颁发的《餐饮服务许可证》《食品经营许可
证》等有效经营证照，提供基本账户开户许可证或开户证明。（均提供复印件加盖公章）
3.1.2投标人具有冷链物流实力，提供三台以上（车身长大于4米）的冷链物流车（自有的
出具车辆购置发票及车辆相关证件、租赁的出具车辆租赁合同及租赁车辆相关证件）。
3.1.3投标人2019年1月至今具有承揽或自营中央厨房运营项目业绩，以及承包企事业单
位食堂或学校食堂单项合同金额200万元以上业绩（以合同签订生效日期为准，须提供合同
关键页，中央厨房属于自建自营的，应提供中央厨房自建自营证明材料）。
3.1.4投标人须提供2020年1月至今，在经营过程中无食物中毒等食品安全事故的承诺
（提供签字盖章的承诺书）。
3.1.5投标人在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn)中未被列入失信被执行人和
在“国家企业信用信息公示系统”（http：//www.gsxt.gov.cn/index.html)中未被列入经营
异常名录或者严重违法失信企业名单（提供相关网页截图证明）。
3.1.6投标人须提供企业2022年以来的纳税证明和社保缴纳证明（提供税务和社保部门出
具的盖章凭证）。
3.1.7投标人未处于破产、资产冻结、财产被接管、被责令停业、投标资格被取消等状态，
财务状况良好，具有足够资产及能力并有效地履行合同（提供签字盖章的承诺书及2020年
或2021年最新年度的经会计师事务所或者审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、
现金流量表、利润表和财务状况说明书的扫描件）。
3.1.8投标人对投标文件中资料的真实性进行承诺，如发现不实信息，将取消其中标资格（提
供签字盖章的承诺书）。
3.1.9投标人单位成立至今无骗取中标和严重违约行为、无重大质量、安全事故（提供签字
盖章的承诺书）。
3.1.10廉洁承诺书、开标及评审结果确认承诺书、HSE承诺书符合招标文件要求（提供签字
盖章的承诺书）。
3.1.11投标人拟派管理团队须配置项目经理、行政总厨、营养师（可兼任），项目经理、行
政总厨、营养师均须具有三年以上从业经历（提供合同业绩证明或发包人出具的证明材料），
须提供身份证、学历证、相关资格证书和2022年1月份以来的社保缴费证明（连续三个月
的社会保险费缴款书或银行电子缴税（费）凭证或社保管理部门出具的有效交款证明扫描件
或复印件），缴费单位须和投标单位一致（提供相关证明材料）。
3.1.12投标人须承诺依据《安全生产法》，中标后必须保障项目员工工作期间的安全条件，
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额支付工资，必须严格按照劳动法保障员工待遇。如果就此引起劳动争议，招标人有权没收
中标人的履约保证金，将其纳入“黑名单”，同时有权解除服务合同（提供签字盖章的承诺
书）。；
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：从2022年06月24日09时00分到2022年07月03日17时30分
五、投标文件的递交
递交截止时间：2022年07月18日09时00分
六、开标时间
开标时间：2022年07月18日09时00分
七、其他
1.招标条件
江汉油田中央厨房+矿区职工食堂+江汉石油高级技工学校学生食堂业务外包项目已由中国
石化集团江汉石油管理局有限公司基地发展中心批准实施，招标人为中国石化集团江汉石油
管理局有限公司基地发展中心。项目资金来源已落实，已具备招标条件，现进行招标。
2.项目概况与招标范围
2.1招标项目名称：江汉油田中央厨房+矿区职工食堂+江汉石油高级技工学校学生食堂业务
外包项目。
2.2项目实施地点：湖北省潜江市。
2.3服务时间：本次项目服务期1年，合同期为2022年8月1日至2023年7月31日。合
同签署采用“1+1+1”模式，本项目在履约过程中，招标人对中标人的服务进行考核，服务
质量考核达到招标人预期目标的可签订下一年度合同，最多续签2次，最长服务期为3年，
合同签署采取一年一签方式。
2.4标段划分：1个标段。
2.5标段内合同估算金额：执行中标价。
2.6招标范围将涉及江汉油田中央厨房、矿区职工食堂、江汉石油高级技工（以下简称“高级
技校”）学生食堂的生产加工、运行管理、产品售卖、服务及配送等业务进行整体外包。
2.6.1食堂进餐规模矿区职工基础进餐1500人/天，高级技校学生进餐600人/天。（用餐人
数仅为每天基准约数，具体以实际就餐人数为准）
2.6.2中央厨房生产加工及物流业务。主要为水杉食堂、科苑食堂、广华公寓食堂、蓝宫食
堂、供应中心食堂、人才公寓食堂、盐化工食堂、五七公寓食堂、职培中心食堂等9家职工
食堂及高级技校学生食堂提供部分成品、半成品食材的加工及配送；矿区职工食堂、高级技
校学生食堂餐具洗消及配送中央厨房和食堂加工机械设备设施、水电气设施、各类用具等
配套服务设施设备的维修、维护服务过程中的低质易耗品损耗与消耗餐厨垃圾清运处置、
配套排污沟渠清掏、排烟设施清洗、场所“灭四害”以及消杀等。
2.6.3矿区职工食堂及边远就餐送餐业务。主要为油田职工提供早、中、晚餐及零星夜餐就
餐服务；配送餐服务；食堂设备设施、水电气设施、各类用具等配套服务设施设备的维修、
维护；服务过程中的低质易耗品损耗与消耗；餐厨垃圾清运处置、配套排污沟渠清掏、排烟
设施清洗、场所“灭四害”以及消杀等。
2.6.4高级技校学生食堂业务。主要为高级技校学生提供早、中、晚、零星夜餐（每日）就
餐服务；食堂设备设施、水电气设施、各类用具等配套服务设施设备的维修、维护；服务过
程中的低质易耗品损耗与消耗餐厨垃圾清运处置、配套排污沟渠清掏、排烟设施清洗、场
所“灭四害”以及消杀等。
2.7其他本项目分为1个标段，中标单位承担以上业务的全部工作任务。投标人根据招标
人提供的资料进行报价，报价包含与完成本招标内容相关的一切费用。
注：报 名 请 联 系 获 取 投 标 申 请 表 。
联系人：李 瑞
电话：17610398736
邮箱：17610398736@163.com
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