新疆哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司石头梅一号露天煤矿职工食堂外包

新疆哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司石头梅一号露天煤矿职工食堂外包
服务招标
（招标编号：XG-NYXG-CG-2023-17）
项目所在地区：新疆维吾尔自治区，哈密地区，巴里坤哈萨克自治县
一、招标条件
本新疆哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司石头梅一号露天煤矿职工食堂外包服务 项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为自筹资金355万元，招标人为新疆 哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司。本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标。
二、项目概况和招标范围
规模：1.项目实施地点：新疆哈密三塘湖矿区石头梅一号露天煤矿
2.项目概况：新疆哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司石头梅号露天煤矿位于新疆哈密 市巴里坤哈萨克自治县三塘湖镇。矿区设职工食堂1个，建筑面积六百平方米左右，分上下 两层，设有两个就餐区、4个包厢；两个操作间，保障约450人的员工餐(早餐、午餐、晚 餐)及公司业务往来的客餐保障任务。
3.招标范围：新疆哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司石头梅一号露天煤矿职
工食堂外包服务，保障约450人的员工餐(早餐、午餐、晚餐）及公司业务往来的客餐任务 4.服务期限(服务）：12个月（自合同签订之日起壹年)。
5.质量要求：满足食品卫生等相关规定要求，并满足甲方要求。
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
(001)新疆哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司石头梅一号露天煤矿职工食堂外包服
务项目；
三、投标人资格要求
(001新疆哈密三塘湖能源开发建设有限责任公司石头梅一号露天煤矿职工食堂外包服 务项目)的投标人资格能力要求1.投标人在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格 且具有有效的营业执照（含餐饮服务范围），有固定的厨师、食堂工作人员团队及完整的食 品安全保证措施和良好的餐饮服务能力，有经营职工食堂的丰富经验，须提供有效的营业执 照复印件加盖公章；
2.财务要求投标人没有处于被责令停业，投标资格被取消，财产不存在被接管、冻结、破
产状态。须提供近三年（指2020年度、2021年度、2022年度）经会计师事务所或审计机构 审计的财务审计报告复印件，包括资产负债表、现金流量表、损益表等(投标人如果是新成 立的公司，年份要求自公司成立时间至2022年度)。
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4.信誉要求：投标人具有良好的信誉和诚实的商业道德，没有违反有关法律、法规的记录； 未处于行政主管部门确认的禁止投标处罚期内，未被市场监督管理机关在全国企业信用信息 公示系统（http：//www.gsxt.gov.cn）中列入严重违法失信企业名单、经营异常名单（在评 标期间尚未解除的)；未在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn）或各级信用信息 共享平台中被列入“失信被执行人名单”（在评标期间尚未解除的）投标时须提供网页打印 件(网页打印须自招标文件发布之日起至投标截止时间从上述网站中打印）。
5.项目负责人的要求：具有大专以上学历，具有3年以上餐饮职业经理相关工作经验；近三 年（2020年1月1日一至今）至少承担过1项餐饮运营管理服务相关业绩。须提供合同复
印件加盖公章，且证明材料须体现项目负责人或投标人本单位出具的证明资料（投标人须对 所提供的证明资料真实性做出承诺)。
6.其他人员要求：
1）厨师不少于4人，具有3年以上饮食烹饪工作经验（含餐厅烹调工作经验），掌握炒、 煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法，熟知厨房各种设备工具的性能和使用方法及各种 食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。
（2）帮厨厨师（含面点师）：不少于4人，具有3年以上本职工作经验。
（3）凉菜师：不少于2人，具有3年以上本职工作经验。
（4）餐厅服务人员、保洁人员等：不少于12人（餐厅服务员9名，保洁员3名），具有3 年以上餐饮服务工作经验。
7.其他要求（1）以上人员须驻扎现场，不得随意更换，如需更换必须经招标人同意，（2) 以上人员入场前，承包人须为以上人员办理健康证；（3）与招标人存在利害关系可能影响 招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标，否则投标无效；(4）单位负贵人 为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同标段投标或者未划分标段的同一 招标项目投标，否则投标无效。；
本项目不允许联合体投标。

四、招标文件的获取
获取时间：从2023年07月21日10时00分到2023年07月26日19时00分
获取方式1.凡有意参加投标者，购买招标文件需提供以下资料(原件及复印件一式二 份加盖公章，否则不予受理)获取文件：(1)法定代表人身份证明书原件 及本人有效身份证明或授权委托代表携带法定代表人授权委托书原件及本人有效身份证明 (法定代表人授权委托书或法定代表人身份证明中须含有联系人、联系方式、电子邮箱)；
（2）企业营业执照、资质证书复印件加盖公章。(3）投标人派往本项目负责人简历（须具 有3年以上从事餐饮职业经理管理工作经历）并加盖公章。
2.招标文件售价：人民币500元， 售后不退，投标资格不能转让。
五、投标文件的递交
递交截止时间：2023年08月11日10时30分
递交方式  纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时间：2023年08月11日10时30分
开标地点：乌鲁木齐市
友情提醒：报名前与下方联系人索取投标登记表，以及办理后续事宜。
联系人：李 工
电   话：17610398736
邮   箱：17610398736@163.com
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