云南铝业股份有限公司云铝海鑫食堂服务业务外包招标

云南铝业股份有限公司云铝海鑫食堂服务业务外包招标


云南铝业股份有限公司云铝海鑫食堂服务业务外包招标

（招标编号：0026-ZB20593_01）

招标项目所在地区：云南省·昭通市

一、招标条件

云南铝业股份有限公司云铝海鑫食堂服务业务外包（招标项目编号：0026-ZB20593_01），招标人为云南铝业股份有限公司，招标项目资金来源为企业自筹。本项目已具备招标条件，现进行公开招标。

二、项目概况和招标范围

项目规模：云铝海鑫食堂服务业务外包，完成综合食堂、回族食堂及特色窗口的餐食制作、售卖、卫生清洁等服务工作，最低配置用工人数30人，每天用餐人数约2600人。

2.1项目名称：云南铝业股份有限公司云铝海鑫食堂服务业务外包

2.2项目类型：服务

2.3项目概况：（1）按照甲方“六好”职工食堂创建要求，负责甲方综合食堂、回族食堂的管理、用餐生产、饭菜售卖等工作，保障甲方集体用餐、接待餐（桌餐、自助餐、工作餐）的供应，厨房设备、就餐设施、水电燃料及全部食材由甲方提供，菜品由甲方定价。

（2）根据甲方的用餐规模自行组织相应数量的劳务人员，所组织人员应符合国家对卫生餐饮从业人员规定的相应标准。

（3）正常就餐时间为：早餐：7：00-9：00；中餐：11：30-13：00；晚餐：17：00-18：30；夜宵：22：30-00：00。注：以上时间为暂定正常用餐时间，甲方如有变更则以变更后的用餐时间为准。

（4）特色窗口：综合食堂、回族食堂外的特色餐供应。就餐时间为中餐：11：30-13：00；晚餐：17：00-18：30。注：以上时间为暂定正常用餐时间，甲方如有变更则以变更后的用餐时间为准。

2.4项目地点：云南省昭通市昭阳工业园区矿冶加工基地（昭阳区青岗岭回族彝族乡沈家沟村民委员会）云南云铝海鑫铝业有限公司内

2.5招标范围：

投标人按甲方要求完成食堂服务工作，服务期内暂估工作量如下：



序号

业务名称

业务内容

单位

暂估

数量

备注

1

食堂服务业务

综合固定费用

月

12



2

临时接待桌餐业务

桌

120



3

特色窗口业务

营业额＞5万元

万元



80

特色窗口营业额每达到一个档次，按对应比例提成

4

3万元＜营业额≤5万元

万元



95

5

营业额≤3万元

万元

10
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上述工作量为预计服务期内的预估工作量，实际合同执行业务工作量根据发生的实际工作量结算。

2.6服务期：自合同生效之日起1年（注：本项目在履行期内结算金额达到合同金额自动终止）。

2.7其他：本项目由云南铝业股份有限公司统一招标，合同签订单位为云南云铝海鑫铝业有限公司。

三、投标人资格要求

资格项目

资格要求

营业执照

投标人应为在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织，提供有效的营业执照扫描件。

资质要求

投标人应当具备承担本项目的能力，且须具有有效期内的《食品经营许可证》（主体业态应包含餐饮服务经营者或单位食堂等相关类别），并提供许可证扫描件。

财务要求

投标人应具有良好的财务状况，没有处于被责令停业、财产被接管、破产或其它关、停、并、转等状态，有足够的流动资金承担本项目的实施，提供2023年至2025年经会计师事务所/审计机构审计的财务报表（包括资产负债表、现金流量表和利润表的扫描件）或提供承诺书。

（投标人的成立时间少于规定年份的，应提供成立以来的财务报表）。

业绩要求

投标人2023年01月01日至今具有不少于1个食堂运营或餐饮服务业绩，提供合同首页、双方签署页以及合同关键页，以合同签署日期或具体合同服务期为准。

注：若合同文本无法直接体现“服务内容”等评审要素，须额外提供业主证明等有效补充证明材料。

信誉要求

1.投标人在报名期间和投标有效期内未被列入中国铝业集团有限公司承包商黑名单、灰名单。

2.投标人在项目评审期间不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以国家企业信用信息公示系统和信用中国

(网站检索结果为准。

3.投标人开标前36个月内未发生过较大及以上生产安全事故、一般及以上突发环境事件、员工职业健康事故或者质量事故，未在开标前12个月内发生过一般生产安全事故，提供承诺书。

团队要求

项目负责人要求：

投标人须为本项目配备一名项目负责人（主要管理人员），该人员须为投标人本单位员工，并提供身份证、健康证及劳动关系证明材料复印件（如：劳动合同或聘书或社保缴费证等）。

其他主要人员要求：

拟派往本项目的团队不少于30人（含项目负责人、厨师及其他岗位人员），所有拟派人员均须持有有效的健康证明和身份证，厨师岗位人员还须持有相应的职业资格证书（如厨师证、中式烹调师证等，提供其中一种即可）；投标时投标人可逐一提供拟派人员的完整证件资料或承诺中标后进场服务前向招标人提供全部拟派人员的身份证、健康证及厨师岗位人员的职业资格证书等完整证件资料。

其他要求

1.投标人进入施工作业现场，严格按照《中国铝业集团有限公司施工现场安全规范（试行）》要求，进行项目安全管理，提供承诺书。

2.本项目不接受联合体投标。

四、招标文件的获取

获取时间：2026-09-1500:00:00.0至2026-09-2217:00:00.0（北京时间）。

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联系人：郝亮
手机：13146799092(微信同号)
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