2026年神东煤炭矿业服务公司7个食堂部分餐饮业务外委服务招标

2026年神东煤炭矿业服务公司7个食堂部分餐饮业务外委服务招标

1.招标条件

本招标项目名称为：神东煤炭矿业服务公司7个食堂部分餐饮业务外委服务招标，项目招标编号为：CEZB260301478，招标人为中国神华能源股份有限公司神东煤炭分公司，项目单位为：神东矿业服务公司，资金来源为自筹。本项目已具备招标条件，现对该项目进行国内资格后审招标。

2.项目概况与招标范围

2.1项目概况、招标范围及标段（包）划分：本项目共划分为2个标段。

2.1.1项目概况：矿业服务公司榆家梁煤矿三部食堂、榆家梁煤矿洗煤厂食堂、锦界煤矿洗煤厂食堂、石圪台煤矿洗煤厂食堂、第二食堂、专业化基地职工食堂合同即将到期，另外新增大柳塔三盘区新建职工食堂1处。因矿业服务公司餐饮服务人员短缺，无法实施自营管理，需对以上7个食堂部分餐饮业务实施外委。

2.1.2招标范围：榆家梁煤矿三部食堂等7个食堂，共需配备176人，人员配备详见下表：

神东煤炭矿业服务公司7个食堂部分餐饮业务外委定员明细表

序号

单位

食堂名称

厨师（人）

服务员（人）

洗碗工（人）

合计（人）

备注

一标段

榆家梁煤矿服务部

榆家梁煤矿三部食堂

19

6

3

28

原外委食堂

榆家梁煤矿洗煤厂食堂

6

3

2

11

原外委食堂

锦界煤矿服务部

锦界煤矿洗煤厂食堂

15

8

3

26

原外委食堂

石圪台煤矿服务部

石圪台煤矿洗煤厂食堂

6

3

1

10

原外委食堂

物资设备管理服务部

三盘区管理处职工食堂

5

2

1

8

新建食堂

小计

51

22

10

83

二标段

公司机关服务部

第二食堂

22

13

5

40

原外委食堂

专业化基地服务部

专业化基地职工食堂

32

16

5

53

原外委食堂

小计

54

29
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10

93

合计

105

51

20

176

服务内容：

（1）按照公司要求和食堂运营需求，配备相应的厨师、服务员、洗碗工等岗位人员；

（2）按周编制食堂食谱和供餐方案，审定后组织实施；

（3）提供窗口餐、班中餐加工制作、销售、装配服务；

（4）提供客餐及接待餐、节日餐、员工工作餐服务；

（5）对场所及配套设施设备进行操作、维护、保养；

（6）对餐厅、后厨进行卫生保洁、消毒，对餐具进行回收、清洗、消毒、存储；

（7）开展风险预控、食品安全管理体系建设及内外审等工作，建立健全内业资料，规范填写相关记录；

（8）定期和不定期开展安全、食品制作技能、餐饮服务礼仪培训；

（9）提供其它与食品供应、餐饮服务等相关的服务。

具体详见技术要求。

2.1.3服务期限（合同期限）：合同签订后2年，具体服务期限起始日期以合同实际签订日期为准。当服务期满或结算金额达到合同总价时，合同自动终止。

2.1.4服务地点：本项目服务的7个食堂6个位于陕西省神木市、1个位于内蒙古自治区鄂尔多斯市。

2.1.5质量要求：服务质量须符合国家相关验收规范，质量等级为合格，详见技术文件。

2.1.6安全要求：安全责任主体为中标人，具体以签订的安全协议为准，拟派服务人员需按规定缴纳保险。

2.1.7质保期：无。

2.1.8付款方式：当月考核次月结算，甲方依据考核结果，按月支付服务费；月度结算费用=∑月度各工种实际人员配备数量*服务天数*合同单价-月度考核扣款（属地服务部权重80%、矿业服务公司权重20%）；乙方须按付款金额开具合法增值税专用发票。考核办法详见《神东矿业服务公司外委专业化服务项目管理及考核办法》。

2.2其他：/

3.投标人资格要求

3.1资质条件和业绩要求：

【1】资质要求：投标人须为依法注册的独立法人或其他组织，须提供有效的证明文件。

【2】财务要求：/

【3】业绩要求：2021年2月至投标截止日（以合同签订时间为准），投标人须至少具有承包食堂餐饮服务合同业绩2份，单份合同金额不得低于1000万元。投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件及每份合同对应的任意一张增值税发票扫描件，合同扫描件须至少包含：合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页；发票扫描件发票代码、发票号码、开票日期、含税、不含税金额须清晰可查，发票开具截止时间须在2026年1月9日前（不含），否则按无效认定。

【4】信誉要求：/

【5】项目负责人的资格要求：/

【6】其他主要人员要求：/

【7】设备要求：/

【8】其他要求：/

3.2本项目不接受联合体投标。

4.招标文件开始购买时间2026-03-0910:00:00，招标文件购买截止时间2026-03-1616:00:00。



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